说起早茶,大家的第一反应都是在广东“叹”早茶。
而在日常生活中,虞城打工人早上以清粥酱菜为主,
或是便利店随便应付一口油条、大饼、包子等点心。
公园里自带茶叶、喝杯绿茶,再下碗面
已经是虞城人特别有仪式感的“早茶”吃法了。
但其实在中国饮食文化中,
江南在明清时期就衍生出了与淮扬菜、
本帮菜一脉相承的苏式早茶。
虞城作为江南小城,自然也有不少特色早茶,
和我一起来看看吧~
燕园·虞晨燕缘
虞城虽小,园林却不少,亭台楼阁、
小桥流水、假山花木共同勾勒出一幅幅生动立体的诗意画卷。
而燕园,作为虞城古典园林的代表之作,
因内有叠石大师戈裕良以本山黄石为原料,
虞山剑门为蓝本,
运用勾带法堆叠而成的一座“燕谷”黄石假山而闻名。
近日,“虞晨燕缘”私人订制早茶又全新开启。
在这样一个“世外桃源”里,品着早茶,
你可以度过一天优雅的慢生活。
虞城人的早茶,势必要从一杯“茶”开始。
晨间私享燕园,也从一杯白茶开始,搭配紫薯团,
蛋挞,方糕,咸菜肉丝,糍饭糕,蔬菜香菇包、
鹌鹑茶叶蛋,粗粮玉米、虾饺皇、白米粥,
虾仁凉拌面,水果等各式点心,
坐在这样一桌江南早茶前,慢慢品味,
有一种从前车马慢的恍如隔世之感。
我想,苏式早茶正是诞生于
江南园林自然意趣中的那份人文雅致,
模样做得极精致,原料也根据时令来。
在环境雅致、鸟语花香的燕园,手捧一杯茶,
闲云野鹤,随性而为,怡然自乐,好不惬意。
私享时间:06:00—08:00
供应时间:07:00开始
价格:138元/位(2人成团,限20人)
咨询电话:52796229
需提前两天预约
友情提示:
1、为保障食品卫生、安全,早点食材按需采购、加工、制作,因此订单支付,成团后不可退款。
2、景区八点正常开园接待游客,若您想继续在燕园喝茶,需配合景区工作人员移座至茶室区域。
3、产品由虞山饭店提供,季节不同产品有所变化。
阅山轩·早茶套餐
坐落在虞山脚下的阅山轩酒店,
是个还未被发掘的早茶爱好者胜地。
一碗头汤炒浇面才能真正叫醒虞城人一天,
如果传统的炒浇面已经无法满足虞城食客的挑剔味蕾,
阅山轩的创意定能让人眼前一亮。
(图为68元套餐)
作为虞城特产的松树蕈,有“素中之王”之称。
阅山轩蕈油面选用虞山松树蕈加工而成的蕈油,
精心熬制的汤底,再加上虞城人钟爱的生煎大排,
纯正自然的食料碰撞出舌尖上的鲜味。
阅山轩的早茶套餐十分丰富,除去传统炒浇面,
在菜品选择上更是脑洞大开,
南瓜、山药、包子、果盘……各式早点齐上场。
(图为128元套餐)
在虞山脚下,呼吸着清晨的新鲜空气,
品尝早茶,就这样开始一天的美好。
供应时间:07:00-12:00
咨询电话:52029188
早茶套餐有68元/98元/128元三种,都需要提前预订哦
金海华·满庭芳
在虞城,可不只有传统的苏式早茶。
金海华·满庭芳集粤港经典、淮扬精粹、虞城乡味于一体,
环境优雅,在这儿饱饱吃上一顿,
也能开启元气满满的一天哦~
早茶主厨的细腻手工,加上古法传承的烹饪工艺,
将治味变为精妙艺术,在满庭芳,
你可以享受这份美学、文化交融的精工早茶味道。
脆皮糍粑、港式菠萝包、酱皇蒸凤爪、
菊花烧麦皇、老火皮蛋瘦肉粥、天鹅酥、
虾仁灌汤蒸饺、招牌怀旧豆腐花......
金海华的早茶品类众多,几乎没有踩雷的单品。
想要在嘴得到极大满足而胃又不痛苦的情况下
吃到金海华早茶的精华,也是很考验各位吃货的!
来品过一次早茶,你便能真真切切地感受到那句:
江南早生活,尽是满庭芳。
供应时间:07:30-10:00
咨询电话:52788888
那么,来虞城吃早茶
享受一回适宜生活吧
拟稿人 | 张淑方、范之倩
审核 | 朱敏敏、徐红艳
发布人 | 金铃
文字、排版 | 金铃
图片 | 常熟文旅旅游发布、阅山轩、金海华、大众点评