漫步在虞山脚下
仿佛自己是个没有目的地的旅行者
偶尔看到有趣的景,便拍照留作纪念
从容步伐在那块招牌前停住
是一块黑木浮雕了两个大字
招牌在黛瓦白墙上伫立着
它就是芳圆
方寸之间,有大气象也。
走近芳圆,一股自然之气扑面而来。
即使是在初冬,
顽强的植物在角落里郁郁葱葱的生长着
进去便是留影照壁墙
大面积的留白,斜角冲出枝条
自然的植物仿佛是水墨画中的一员
让人有留下照片的冲动。
这原本是个旧的厂房
被芳圆园主发现,历时改造18个月完成
现在变成了一家餐厅
经过转角进入芳圆
中式古典装修的店内
传统与艺术相结合
大笑的艺术画和松树盆景相映成趣
进来的人不由呵呵一笑
这便感受到了园主的幽默
透明的玻璃,让小院里的景色一览无余
一盆盆景色在方寸中向阳而生
芳圆的主人,爱好颇多
但唯有这个盆景爱好坚持了25年
这个方圆天地里也多了些芳草
最后变成了芳圆
芳圆中的庭院,是园主精心打造
水泥铺设,石子安放,到器物摆放
都由园主亲自敲定,施工,陈列
一草一木,一花一叶
都自有它的位置安放
菖蒲带水,便安置在那取水处
松树喜阳,那便在无所遮挡处安家
枝叶牵摆,自在悠闲
在芳圆里
品尝着美味的食物,欣赏着美景
这才是现代人吃一顿饭的仪式感
来来往往的食客
能留住他们的是那舌尖上的记忆
忘不了的是芳圆造型各异的盆景特色
园主回忆说:
芳圆菜品成立的方向
跟厨师长密不可分
厨师长是多年的私人料理的老手
对品质要求极高
菜品从最基础的调味料
比方说一个小小的咖喱块儿
要从原产地泰国空运购置半成品
只为了原汁原味
咖喱虾用新鲜熬煮的咖喱,甜中带辣
虾肉裹挟咖喱,Q弹中透着浓郁
回味无穷,重口味星人必点菜式
冬日里,不喝一口暖呼呼的汤
胃里就是缺点东西
千岛湖胖头鱼加鱼丸炖煮的热汤
加上嫩绿色的有机青菜
味道鲜美无比,喝一口汤
被寒风浇过的身躯立马从胃部得到了舒展
再来一口青菜,清甜爽口
味蕾被柔顺的打开,爽快的迎接下一道美食
过桥肉、熏鱼、元宝虾、重磅私房黄鱼等
就不一一赘述了,自己来吃不香吗?
食材的新鲜度也是老板一再强调的重点
菜品的每日订购
都是看每日的食客的预定
尤其是鸡汤
因为耗时耗材,必须提前预定
不然即使美味当前
那也只能闻着香留着口水了
芳圆内置五个包间
大小不一,配备不一而同
包间装饰以舒服大方为主
有艺术气息的装饰画,也有四季花木摆台
园主戏指着一盆花说:这叫魔法师
一年四季会开两种颜色
看园主的神色,颇为自得
虞城的人喜欢“沾花惹草”石锤了
其中一个包间还带有多功能投影
喜欢边吃饭边看电影或者会议开展
也能满足
院中一颗15年单瓣素心梅花
单棵直立,破费了主人几分心思
夏日阳光刺眼,浓绿的树叶遮盖带来了阴凉
冬日阳光普照,温暖从树枝中折射下来
给室内喝茶的人,提供了悠闲时光
梅花香自苦寒来,光影流转,暗香扑鼻
沉醉其中,不可自拔
真可谓适意虞城生活
院子角落有一只被关住的小猫咪
因为爱玩,玩坏了不知凡几的器物
被留下来当了招财猫还债
但是瞧他膘肥体壮的样子
一看就是生活无忧,伙食良好,幸福喵一只
院子左侧是二层小楼
从二楼能俯视全院的风景
远观近在眼前的虞山风景
在这里看芳圆四季繁华
在这里成为芳圆景色变化的见证者
是一种生活中的小确幸
是一种虞城人的烟火气
是一种让人偷得浮生半日闲的秘密去处
放下生活烦恼,慢下匆匆步伐
和朋友、亲戚充满仪式感的吃一顿饭
春花秋月,夏荷冬雪
和珍爱的人休闲美好时光
大概是2021年最美好的愿望了
当然有人问,这里的具体地址:
江苏省苏州市常熟市虞山林场三峰管理区三峰鱼家宕37号